4 mars 2024
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La commune est partagée entre le flanc Est de la Montagne ou Vannière au nord-ouest, dont les pentes culminant à 500 m d'altitude sont recouvertes par le bois de Mancey ; et au sud-est les abords très vallonnés de la plaine de la Saône, avec trois buttes principales : (du nord au sud) les Brosses, Champ Perroux et Chassagne3.
Sur le territoire de la commune est installée une cave coopérative, fondée en 1929 : la Cave des Vignerons de Mancey, qui travaille principalement dans les appellations Mâcon (80 vignerons produisant sur 140 hectares de vigne, principalement des vins des appellations Mâcon Villages, Mâcon-Mancey et Bourgogne blanc, rouge et rosé).